すし屋の娘直伝!

バーチャルオンライン

初級レッスン
[体験時間]
70分 *所要時間は人数により異なります
[開始時間]
14:00-/15:30-/19:30- 
[価格]
1人  2,500円 
[言語]
​日本語
​*寿司付きではありません。
オンライン(ZOOM)で開催します!

当日のお客さま側の接続・操作トラブル等によるご返金は承れませんので、予めアプリをインストールの上、接続状況や操作方法をご確認いただくことを強く推奨いたします。

 

​①ZOOMでの開催

実際に来店クラスを受けている気分を味わっていただける様にレッスンを進めていきます。

できる限り、コミュニケーションをしながら進めていきます。受け身ではなく、積極的にご参加ください。

②おもてなし

畳の部屋での開催です。

「すし」のことだけではなく、日本文化、「おもてなし」についても学べます。過去にタイムスリップした気分にもなっていただける様工夫しています。

また、食文化も学びます。

​いただきます」「ごちそうさま」の説明できますか?

③すしの歴史

意外と知らないすしの歴史をクイズで学んできます。

​初級クラスでは、すしの起源からにぎりすしの大きさまで様々な内容を学びます。

わからなくて当たり前!恥ずかしがらずに答えよう!

話題に困った時にもつかえるかも?

④すし屋の専門用語

もともと「お客さんにわからないよう、カウンター内では“隠語”を使う」のが、すし屋のルールでした。

当たり前に使っているすし屋の用語ありませんか?

⑤美味しい食べ方

すしの「食べ方のマナー」って何でしょう?​すしを食べる時一番気をつけなければいけないのは、「美味しく食べること」。なぜ「美味しい食べ方」として紹介するかは、受講していただければわかるはず!

⑥すし屋での振る舞い

すし屋へ行く時に注意したほうがいいこと、知っているといいことをご紹介します。

 
夏休みの自由研究に!

親子で受けるすし講座

オンライン限定!
[体験時間]
30分 *所要時間は人数により異なります
[開始時間]
14-/15-/16-/17-/18-/19-/20-
[価格]
グループ(人数制限なし)
(大人1人+子供1人) 3,000円 
プライベート  
(大人1人+子供1人)6,000円
夏休み限定 8月8日〜31日まで
オンライン(ZOOM)で開催します!

当日のお客さま側の接続・操作トラブル等によるご返金は承れませんので、予めアプリをインストールの上、接続状況や操作方法をご確認いただくことを強く推奨いたします。

​レビューをいただいた方に…
自由研究フォーマット・レッスン内容をまとめた冊子をプレゼント!

​①スタート!

時間に余裕を持って準備の上、ビデオをオンにして入室ください。

Zoomの名前設定は、予約時の名前での登録をお願いしております。事前準備をお願い致します。

自己紹介、​店紹介から始めていきます。

​②すしの歴史

すしの歴史をクイズで学んでいきます。

すしはどこからきたのか、すしの移り変わりなどを学びます。

​積極的に参加しよう!

③にぎり・ちらしのこと

にぎり、ちらしについて詳しく見ていきます。すしの大きさ、何粒でどのくらいの大きさなのか等はもちろん、食前食後の挨拶についても学びます。

​④美味しい食べ方

お寿司を美味しく食べる方法、豆知識をお伝えします。また、手で食べるようになった歴史も学びます。

⑤豆知識

お寿司屋さんへ行った時に見るものについてお話しします。

アンケートに答えていただいた方には、レッスンオリジナル冊子と自由研究のフォーマットをプレゼント。

ちらし