Omotenashi / おもてなし おもてなしって何？！
東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。
皆さんの思うおもてなしとは何だと思いますか。
・お店がするサービス
・おしぼりが出てくること
・心のこもった対応
など、多くの方はお店の方がするも...
2021-11
Omotenashi / おもてなし Behavior / 振る舞い すし屋では板前さんに負担をかけてはいけない？！
東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。
皆さんは、外食時にどのような振る舞いをしていますか。
・お客様は神様だから何をしても許される
・周りに迷惑をかけないように気を付ける
・何度も店員さんを...
SUSHI / すし いくつ知ってる？すしと記念日
東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。
11月1日は全国すしの日でした。
皆さんは、どんな時に「すし」を食べますか。
例えば、
・誕生日
・結婚記念日
・仕事がうまくいった時
...
SUSHI / すし 11月1日は「すしの日」
東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。
世界的に有名になった「すし」。すしと言っても、握り寿司・ちらし寿司・各地域のスタイルの違う「すし」がありますよね。
SUSHIと言われ多くの方がイメージするのは、東...