• 本格江戸前寿司を食べながら学ぶ

Susy’s Zoo Japanese & Nailとは

すし × 酢

動物園のようにワイワイと様々な国の方々に、日本の食文化を楽しんでほしいと言う思いを込めてつけました。

経営理念

嘉肴ありと雖も食らわずんばその旨きを知らず

何事も自分で体験してみなければ、その価値やすばらしさがわからないという例え。

「嘉肴」=おいしい料理

どんなにおいしい料理も、自分で食べてみなければ、おいしさがわからないという意から。

経営方針

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