Manner/マナー <すしの食べ方・豆知識>マナーとオススメの違い 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんは、食事をする時にどんなことを気にしていますか。 ・残さず食べるようにする ・くちゃくちゃと音を立てずに食べる ・職人さんに怒られないように食べら... 2021.12.18 Manner/マナー
SUSHI / すし 江戸前寿司の象徴:鮪(マグロ) 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 すし屋へ行ったら何を食べますか。 ・マグロ ・えび ・タイ など、地域によっても好みが少し変わるかもしれません。 今回は江戸前の象徴でもある... 2021.12.11 SUSHI / すし
Information / お知らせ 特集していただきました♬ ストアカさんで色々と特集していただいています♬ オンラインはこちら⬇︎ 旅行気分に浸る!日本・世界の文化体験特集【オンライン】 | ストアカオンライン時代でも、“知識の旅”は楽しめる。 www.street-academy... 2021.12.08 Information / お知らせ
Japanese culture / 日本文化 イケメンすし屋?! 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんのイメージするすし職人はどんな人ですか? ・がんこ ・気難しい ・こわい など、すし職人はちょっとこわいイメージがある人も多いのではないでし... 2021.12.04 Japanese culture / 日本文化SUSHI / すし
Omotenashi / おもてなし おもてなしって何?! 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんの思うおもてなしとは何だと思いますか。 ・お店がするサービス ・おしぼりが出てくること ・心のこもった対応 など、多くの方はお店の方がするも... 2021.11.20 Omotenashi / おもてなし
Behavior / 振る舞い すし屋では板前さんに負担をかけてはいけない?! 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんは、外食時にどのような振る舞いをしていますか。 ・お客様は神様だから何をしても許される ・周りに迷惑をかけないように気を付ける ・何度も店員さんを... 2021.11.13 Behavior / 振る舞いSUSHI / すし
SUSHI / すし いくつ知ってる?すしと記念日 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 11月1日は全国すしの日でした。 皆さんは、どんな時に「すし」を食べますか。 例えば、 ・誕生日 ・結婚記念日 ・仕事がうまくいった時 ... 2021.11.06 SUSHI / すし
SUSHI / すし 11月1日は「すしの日」 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 世界的に有名になった「すし」。すしと言っても、握り寿司・ちらし寿司・各地域のスタイルの違う「すし」がありますよね。 SUSHIと言われ多くの方がイメージするのは、東... 2021.11.01 SUSHI / すし
Japanese / 日本語 すし屋は「敷居が高い?」 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんのすし屋のイメージはどんな感じですか? ・すし屋は高い ・すし屋はお会計が心配 ・下手なことをしたら職人さんに怒られる ・すし屋は敷居が高... 2021.10.30 Japanese / 日本語
Japanese culture / 日本文化 なぜ葬式で「すし」を食べるのか 東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんは、なぜ葬式で「すし」が出てくることがあるのか疑問に思ったことはありませんか。 時には ・精進料理の時もある ・サンドウィッチのこともある ... 2021.10.16 Japanese culture / 日本文化Nigiri sushi / 握り寿司Omotenashi / おもてなしSUSHI / すしSushi roll