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「すし屋のマナー」「すしの食べ方のマナー」などと言われていますが、食事をする上でのマナーを守っていれば問題ありません。
その一つは残さず食べることです。
魚介類を残したら、そのネタも成仏できないでしょう。
一番成仏できない寿司のネタは何だと思いますか?
正解は「甘エビ」
甘エビの尻尾を刺すに食べる人が多いので、身が残ってしまっています。
尻尾を押して、身を出すことが大切だし、食べるうえで一番大切なことは食事をする上でのマナーを守ることです。
甘エビの食べ方ぜひ実践してみてください。