新講座のご案内

2月5日より、新講座スタートです!

現在ある下記両講座ご受講いただいた方が対象になります。

すしに詳しくなって、気軽に江戸前寿司を食べられるようになろう!  

すし屋で気軽に刺身と握り寿司を食べられるようになろう! 

今回は、実際にお好みで注文するという応用になります。

Youtubeで少し紹介しているものなどもありますが、奥深く調べないと出てこない情報を含め、より深い内容にしております。

すし屋に行かない人がやりがちなことを含めた、注文時に必要な知識を、日本文化・食文化を学びながら、身につけていきます。
光り物や青魚などは、どこまで紹介するかとても悩みました。

しかし、どんな魚があるかは、ネットや本を調べるとすぐにわかる時代です。
その為、「文化を学びながら学ぶ」をテーマにしているので、歴史のわかるものなどを中心に選びました。

この講座は、受講者様のアンケートのご協力があってできた新講座です。


先日、飲食店経営のお客様が「お店もお客さんを選ぶ!」とおっしゃっていました。

どのお店でも選ばれるお客様が増えます様に⭐︎

今後の飲食店事情により、変更等あるかと思いますが、ご予約は本日からお受けできます。
皆様のご受講お待ちしております♫

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