• 本格江戸前寿司を食べながら学ぶ

自宅で江戸前寿司の味を楽しめる「すし講座」

すし屋の娘直伝!

[体験時間]

30分

*所要時間は人数により異なります

[開始時間]

14-/15-/20-

*その他時間はご相談下さい

オンライン(ZOOM)で開催します! 当日のお客さま側の接続・操作トラブル等によるご返金は承れ ませんので、予めアプリをインストールの上、接続状況や操作 方法をご確認いただくことを強く推奨いたします。
オンライン講座受講までの流れ
東京のすし屋の娘直伝!すし体験型講座。オンライン
オンラインにて開催 時間に余裕を持って準備の上、ビデオをオンにして入室ください。Zoomの名前設定は、予約時の名前での登録をお願いしております。事 前準備をお願い致します。 自己紹介、 店紹介から始めていきます。
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②すしの歴史 すしの歴史をクイズで学んでいきます。 寿司の起源、すしの移り変わりなどを学びます。 積極的に参加しよう!
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③関東と関西の寿司の違い 江戸前寿司と関西寿司(大阪寿司)の違いについて学びます。 ネタ、シャリ、海苔の違い。シャリは材料、作り方を伝えます。お料理 教室ではないので、レッスン内ではやりませんが、自宅で江戸前寿司の シャリを楽しんでみて下さい。
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④稲荷すし 江戸前のものではありませんが、家庭でも気軽に楽しめるものとして、 稲荷寿司の歴史をお話しします。
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⑤美味しい食べ方 お寿司を美味しく食べる方法、豆知識をお伝えします。
東京のすし屋の娘直伝!すし体験型講座。講師
⑥プレゼント レビューをいただいた方には、レッスンオリジナル冊子をプレゼント。 毎日の食事に悩んでいる方々へ、自宅で江戸前寿司のシャリを作り、楽 しんでいただきたいと思ってます。 学んだことの歴史を会話で楽しんでみては? 自宅で楽しんだ後は、初級クラスもおすすめ!ベテラン寿司職人の味を 楽しめます♬