バーチャルオンライン　初級クラス

すし屋の娘直伝！

[体験時間]

70分

*所要時間は人数により異なります

[開始時間]

14:00-/15:30-/19:30-

[言語]

日本語

*寿司付きではありません。

オンライン(ZOOM)で開催します! 当日のお客さま側の接続・操作トラブル等によるご返金は承れませんので、予めアプリをインストールの上、接続状況や操作方法をご確認いただくことを強く推奨いたします。 ZOOM オンライン受講の手引き

東京のすし屋の娘直伝！すし体験型講座。オンライン講座 — ①ZOOMでの開催 実際に来店クラスを受けている気分を味わっていただける様にレッスンを進めていきます。できる限り、コミュニケーションをしながら進めていきます。受け身ではなく、積極的にご参加ください。

東京のすし屋の娘直伝！すし体験型講座。オンライン講座 — ②おもてなし 畳の部屋での開催です。「すし」のことだけではなく、日本文化、「おもてなし」についても学べます。過去にタイムスリップした気分にもなっていただける様工夫しています。また、食文化も学びます。「いただきます」「ごちそうさま」の説明できますか?

東京のすし屋の娘直伝！すし体験型講座。初級クラス — ③すしの歴史 意外と知らないすしの歴史をクイズで学んできます。初級クラスでは、すしの起源からにぎりすしの大きさまで様々な内容を学びます。わからなくて当たり前!恥ずかしがらずに答えよう! 話題に困った時にもつかえるかも?

東京のすし屋の娘直伝！すし体験型講座。中級クラス — ④すし屋の専門用語 もともと「お客さんにわからないよう、カウンター内では“隠語”を使う」のが、すし屋のルールでした。当たり前に使っているすし屋の用語ありませんか?

東京のすし屋の娘直伝！すし体験型講座。オンライン講座 — ⑤美味しい食べ方 すしの「食べ方のマナー」って何でしょう? すしを食べる時一番気をつけなければいけないのは、「美味しく食べること」。なぜ「美味しい食べ方」として紹介するかは、受講していただければわかるはず!

東京のすし屋の娘直伝！すし体験型講座。オンライン講座 — ⑥すし屋での振る舞い すし屋へ行く時に注意したほうがいいこと、知っているといいことをご紹介します。

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