本格江戸前寿司を食べながら学ぶ
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「すしを楽しむための教養」を身につけることはもちろん、和の心を身に着けます。
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で多数取り上げられている東京都足立区で60年以上続く寿司店すし屋の娘!Satomiが運営する「すし」の体験型教室です。
渋沢栄一が初代会頭の東京商工会議所2020年度会員です。
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