【すし屋の娘直伝!】東京のすし屋に行ってる雰囲気を味わいながら学べるバーチャルオンラインすしクラス!


7月14日から開催予定のバーチャルオンライン初級クラスについての紹介。


最近は、一般の寿司店よりカジュアルで安価な回転寿司へ通う人が増加しています。それはつまり、本来の伝統ある寿司を知る日本人が減っていることに他なりません。

そこで、Susy’s Zoo Japanese & Nailでは、日本で連綿と受け継がれている寿司文化を一人でも多くの人に知ってもらいたいと、来店していただき、すし付きでレッスンを開始しました。

ところが、まだまだ外出自粛が必要そうです。


そこで、関東近郊の方はもちろん、東京へ観光できない皆様にも楽しんでいただけるよう、初級クラスの内容のオンラインレッスンを始めます。


ただのオンラインレッスンではありません。


少しでも来店しているように感じられるよう、事前に開催する部屋の写真をお送りします。

皆さんでその背景にし、レッスンを進めていきます。

また、江戸時代のお話をするときは、タイムスリップしたような背景、お寿司の食べ方のお話をするときは寿司店を背景に変えていきます。すしにまつわるクイズをしたり、コミュニケーションをとりながら進めていく予定です。


にぎり寿司は東京の郷土料理でした。

なぜ全国で食べられるようになったのかなどもお話ししますが、感染者が減り、元の生活ができるようになったら、郷土料理だったにぎり寿司を東京で一度食べていだけたらいいなと思います。


レッスンでは、おもてなしのお話もしますが、こんな時期だからこそ、日本文化を学び、日本人の心を学ぶことが大切だと思います。


おもてなし精神を持っていれば平和な世の中になるのではないでしょうか。


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​2019 Susy's Zoo Japanese & Nail
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