【すし屋の娘直伝!】すし屋の専門用語 カッパ

最終更新: 6月19日


みなさん、ご存知の通り、すし屋でカッパとはきゅうりのことです。

カッパ巻きは中にキュウリが入ってます。


キュウリをカッパというようになった由来は、きゅうりの切り口がかっぱの頭の皿に似ているとか、かっぱの好物という所からきているという説があります。

お寿司屋さんでは、カッパといったらキュウリをさしますが、普段お話ししている中で「カッパ」といったら、「妖怪」の方だと思いますよね?

昔おじさんのこと「カッパ」って呼んでたな〜。(笑)


専門用語の由来は、知ると結構面白いです♫




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​2019 Susy's Zoo Japanese & Nail
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