すし屋で気軽に刺身と握り寿司を食べられるようになろう！

こんなことで悩んでいませんか。

・刺身を食べる順番が分からなからない 

・「いつも大根づまを食べている けど、食べていいものなのか」わ からない。  

・すし屋のカウンターで飲みながら食事をしてみたいけど、勇気がない  

・わさびの使い方がわからない

・カウンターでの会話がうまくできない

など 

Susyʼs Zooはあなたの疑問を解決します。

このセミナーがおすすめの方

• 「すしに詳しくなって、気軽に江戸前寿司を食べられるようになろう！」を受講した方 
• 刺身を食べる練習、握り寿司の 復習・練習をしたい方
• 飲みながらすしを食べてみたい方 
• カウンター席で飲みながらすしを食べてみたい方 
• 大将や常連客とコミュニケーションをとりながら、気軽に食事をする練習をしたい方
• 大根つま、わさびなどの理解を深め、刺身や握り寿司を楽しみたい方

セミナーで得られるメリット 

• すし屋で聞いたら要注意な業界用語がわかる
• ガリ、わさび、お茶などの役割がわかる  
• すし屋にしきたりやマナーめいたものがある原因を知ることができる 
• 刺身に見る和食のおもてなしを知ることができる 
• 自信を持って、すし屋で飲みながら刺身と握りのセットを食べられるようになる 
• すし屋の上座がわかる
• すし屋のカウンターとテーブル席のあり方がわかる 

講座内容

江戸前寿司伝道師のすし屋の娘直伝！

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