2021-12

Information / お知らせ

年末年始の営業日

今年も残すところわずかとなりました。本年も格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 来年も、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますのでより一層のご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。 年末年始休業 2021年...
Japanese culture / 日本文化

クリスマスと江戸前

東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんは今年のクリスマスをどう過ごし、何を食べますか。 例えば、 クリスマスといえば、ケンタッキーフライドチキン クリスマスケーキ ピザ な...
Manner/マナー

<すしの食べ方・豆知識>マナーとオススメの違い

東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんは、食事をする時にどんなことを気にしていますか。 ・残さず食べるようにする ・くちゃくちゃと音を立てずに食べる ・職人さんに怒られないように食べら...
SUSHI / すし

江戸前寿司の象徴:鮪(マグロ)

東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 すし屋へ行ったら何を食べますか。 ・マグロ ・えび ・タイ など、地域によっても好みが少し変わるかもしれません。 今回は江戸前の象徴でもある...
Information / お知らせ

特集していただきました♬

ストアカさんで色々と特集していただいています♬ オンラインはこちら⬇︎ 旅行気分に浸る!日本・世界の文化体験特集【オンライン】 | ストアカオンライン時代でも、“知識の旅”は楽しめる。 www.street-academy...
Japanese culture / 日本文化

イケメンすし屋?!

東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。 皆さんのイメージするすし職人はどんな人ですか? ・がんこ ・気難しい ・こわい など、すし職人はちょっとこわいイメージがある人も多いのではないでし...
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