すし屋での振る舞いを江戸しぐさならぬ「江戸前寿司しぐさ」として紹介中！
全て寿司を食べる上ででもなく、すし屋でのみ大切な振る舞いではないことをわかっていただけるのではないでしょうか。
食事をする上で、大切なことではありませんか？
時間は大切です
自分がされたらどうでしょう？
周りへの気遣いも大切
以前飲食店へ行った時、「メディアで言われていることが絶対！」「自分が正しい！」という考えで、お店の気持ちを考えていない人を見たことがあります。
お店は常連さんを大切にしますよね。現時点では、すべてのお店が禁煙にしなければいけないわけではないので、吸う側も他のお客様への配慮を、吸わない側も自分の立場をわきまえたいですね。
「すし」を通して、「おもてなし」を学びたい方や「すし」に詳しく知りたい方は、実践講座をお勧めします。
